無事、今シーズンの収穫を終えることが出来ました。今年は、収穫期の負担を減らすために、ほ場を減らしたので、去年より早いシーズン終了となりました。

収穫量が減ると、当然売り上げも減ります。今までの情報を元に、ほ場ごと、房の大きさごと、品種ごとの売り上げを見比べて、売り上げの減少を最小限にしようと取り組んでいた1年でした。まだ全体の売り上げが出ていませんが、これからの経営に良い影響をもたらすだろうという感触はあったので、まずは良かったです。これまでが、あまりに経営のことを考えていなかったので、良いきっかけとなりました。

個人で農業をしていて、それなりに上手くいっていると、今までのやり方を変えるきっかけがなかなかないように思えます。難しいことですが、もっと良い方法はないか常に考えるのが大事ですね。

今シーズンもたくさんのご注文ありがとうございました。また来年も美味しいぶどうが作れるように準備をしたいと思います。