無事、今シーズンの収穫を終えることが出来ました。今年は、収穫期の負担を減らすために、ほ場を減らしたので、去年より早いシーズン終了となりました。
収穫量が減ると、当然売り上げも減ります。今までの情報を元に、ほ場ごと、房の大きさごと、品種ごとの売り上げを見比べて、売り上げの減少を最小限にしようと取り組んでいた1年でした。まだ全体の売り上げが出ていませんが、これからの経営に良い影響をもたらすだろうという感触はあったので、まずは良かったです。これまでが、あまりに経営のことを考えていなかったので、良いきっかけとなりました。
個人で農業をしていて、それなりに上手くいっていると、今までのやり方を変えるきっかけがなかなかないように思えます。難しいことですが、もっと良い方法はないか常に考えるのが大事ですね。
今シーズンもたくさんのご注文ありがとうございました。また来年も美味しいぶどうが作れるように準備をしたいと思います。
8月末から始まった収穫が、もうすぐ無事に終わりそうです。今年は畑を1枚返したので、収穫量が減り、今までより少し早く終わりになります。少し寂しいですが、ちょうど良い時期かなとも思います。
就農してから収量と房数は増えるばかりだったので、今回の収量減に先立って、自園の状況を顧みて新しいことを試みていました。
今のところ試みはうまくいってそうですが、終わってみるまでわからないこともあるので、楽しみ半分、不安半分です。
収穫は予定では後一週間ほど。もう少し収穫を楽しもうと思います。今年もたくさんのご注文ありがとうございました。
シャインマスカットの収穫に追われていて、更新が滞っていました。オンラインストアからご購入していただいた方の多くにも発送しています。まだ届かない方も、もうすぐ発送となりますのでお待ち下さい。
暑さも少し落ち着いて、秋らしい季節になってきました。
無事、巨峰の収穫が終わり、本格的にシャインマスカットの収穫となります。
ご注文いただいている皆様には、収穫次第順次お送りしていきますのでもうしばらくお待ち下さい。
無事、ナガノパープルの収穫が終わりました。ほぼ割れ等なく、収穫出来、良かったです。
種なし巨峰の収穫も残り数日で終わりそうです。今年は暑さのせいか全体的に早い傾向があるように感じます。
巨峰が終われば、本格的にシャインマスカットの収穫になります。まだまだ収穫は続きます。