シャインマスカットをはじめ、ナガノパープル、巨峰、クイーンルージュが発芽しています。
写真はナガノパープルの芽です。小さな房が見えています。

簡易雨よけのビニールも張りました。

土壌の水分を保湿するための敷き藁も敷き終わりました。

そろそろ本格的に繁忙期に入っていくので、
ぶどうがぐんぐん成長していくので楽しみです。
風にあおられている写真の簡易雨よけのビニールの音を録音してみました。
2分30秒あたりから風が少し強くなります。
シャインマスカットをはじめ、ナガノパープル、巨峰、クイーンルージュが発芽しています。
写真はナガノパープルの芽です。小さな房が見えています。

簡易雨よけのビニールも張りました。

土壌の水分を保湿するための敷き藁も敷き終わりました。

そろそろ本格的に繁忙期に入っていくので、
ぶどうがぐんぐん成長していくので楽しみです。
風にあおられている写真の簡易雨よけのビニールの音を録音してみました。
2分30秒あたりから風が少し強くなります。
いつ頃出荷になりますか?といくつかお問い合わせを頂きましたので、現在のぶどうのぶどうの生育・収穫の状況をお伝えします。
オンラインショップからご注文いただいたものはすべて発送を終え、種無し巨峰の収穫は半分以上を終えています。
まだお送りできるものもありますので、ご注文をお待ちしています。

天候と低温の影響で平年より遅れていましたが、しっかりとした味わいになり、いよいよ収穫できそうです。
順次発送となりますので、もうしばらくお待ち下さい。
また、数が少なく週末の9月18日を待たず収穫が終わってしまう予定ですので、
ご注文を検討中の方はお急ぎください。

シャインマスカットは収穫まではもう少し時間がかかりそうです。
10月に入ってからの収穫となるかと思います。生育が早ければ少し早まるかもしれません。
おまたせして申し訳ありません。

クイーンルージュとBKシードレスも色づいて来ています。
どちらも本当に数が少なく、今後の生育状況によってはお届けできないという状況が発生する可能性があります。
様子をみて9月下旬頃か販売を始める予定ですので、楽しみにお待ち下さい。

※こちらは少し前(8月下旬)の写真となります。現在はもう少し着色が進んでいます。
日々そのときどきの畑やぶどうの様子を撮影してSNSで投稿しても、ぶどうができる様子ってわかりにくいなと思い、去年1年間、畑の様子をおおまかに定点観測してみました。時間の流れとともに、ぶどうがどうやってできるのか写真とともに観ていきたいです。
発芽したときはぶどうの芽も弱々しく、しっかりした枝になるのか心配になります。その心配をよそに強い枝になるのがぶどうの生理のようです。



ぶどうの枝をそのままにしておくと房に栄養がいきにくいということで、枝を誘引して更に先端をつまんで切ってあげます。1つの枝に1つの房がつきます。1つの枝には葉が30枚ほどつくことになり、30枚の葉で1つの房に栄養を送ります。
最後の写真では、ぶどうに袋がかかってます。




落葉してから、伸びた枝を短く切り戻します。写真は本せん定前の荒せん定の写真です。これだと芽は5芽くらい残ってますかね。本せん定で、もう少し切ることで畑が去年と同じ形になります。

というようにぶどう畑の1年間は過ぎて行きます。
少し細かい説明をすると、これらの写真は巨峰の樹にシャインマスカットを休眠枝で高接ぎした短梢仕立ての1年目の畑の写真になります。ですので、少し樹勢が弱く着房数も少ないかもしれません。
ご無沙汰しています。
今年はいつにも増して大変な年ですが、ぶどうは変わらずに発芽をしています。
直接ぶどうをお渡しできるマルシェに行けるような状況になるのか、いつもどおりに出荷できるのかなど心配ごとは尽きませんが、ぶどうは待ってくれませんので、普段どおりに仕事をすすめています。
2020年にひとつぶ堂で栽培している品種をご紹介します。

黒系の種無しぶどうです。皮はむいて食べて下さい。
ぶどうの王様、今年もひとつぶ堂の中心品種です。

皮ごと食べられるマスカットの香りがする黄緑色の種無しぶどうです。
少しずつ増えています。

黒系の皮ごと食べられる種無しぶどうです。
私の住んでいる須坂市にある果樹試験場で育成されたぶどうです。
苗から育てた5年目の木に期待しています。
赤系の皮ごと食べられるマスカットの香りがする種無しぶどうです。こちらも私の住んでいる須坂市にある果樹試験場で育成された期待の最新品種です。去年植えたばかりなので、小さな房でもなったら嬉しいです。
糖度が高く、酸味が少ない黒系のぶどうです。干しぶどうに向いていると言われている品種です。交配親の‘マスカットベーリーA’の「ベーリー」の頭文字からBと、巨峰’の頭文字からKをとって「BK」となったのが名前の由来だそうです。
今年はじめてできるので、楽しみです。
巨峰、シャインマスカット、ナガノパープルの収穫量が安定してきたら、他にもさまざまな品種を育ててお届けできればと思っています。
今年も収穫したぶどうを持って、都内のマルシェに販売に伺います!
今年は3つのマルシェに参加させていただきます。
種なし巨峰とシャインマスカット、干し巨峰、ジャム、ソースを販売します。
加えて、ナガノパープルを数量は少ないですが、池上本門寺朝市にて販売予定です。数量限定ですので売り切れの場合はご了承ください。
皆さまのお越しをおまちしています!
池上本門寺の正門周辺で開催されている、
「池上本門寺朝市」に出店させていただきます。
日程 :2016年9/15(日)
時間:AM7:00~AM11:00
場所:池上本門寺 総門付近 東急池上線「池上駅」徒歩10分
座・高円寺の入口前広場で、毎月第三土曜日に開催されている、
「座の市」に出店させていただきます。
日程 :9/21(土)
時間:AM11:00~PM16:00
場所:座・高円寺「高円寺」駅北口徒歩5分
三鷹駅南口中央通り商店街で定期的に開催されている、
M-マルシェに出店させていただきます。
日程:9/22(日)
時間:AM12:00~PM18:00
場所:三鷹駅南口中央通り商店街