写真で観るぶどう畑の1年間の風景です。

日々そのときどきの畑やぶどうの様子を撮影してSNSで投稿しても、ぶどうができる様子ってわかりにくいなと思い、去年1年間、畑の様子をおおまかに定点観測してみました。時間の流れとともに、ぶどうがどうやってできるのか写真とともに観ていきたいです。

発芽から

発芽したときはぶどうの芽も弱々しく、しっかりした枝になるのか心配になります。その心配をよそに強い枝になるのがぶどうの生理のようです。

2019/05/15
2019/05/23
2019/05/29

誘引から袋掛けまで

ぶどうの枝をそのままにしておくと房に栄養がいきにくいということで、枝を誘引して更に先端をつまんで切ってあげます。1つの枝に1つの房がつきます。1つの枝には葉が30枚ほどつくことになり、30枚の葉で1つの房に栄養を送ります。

最後の写真では、ぶどうに袋がかかってます。

2019/06/13
2019/06/25
2019/07/04
2019/07/16

収穫後

落葉してから、伸びた枝を短く切り戻します。写真は本せん定前の荒せん定の写真です。これだと芽は5芽くらい残ってますかね。本せん定で、もう少し切ることで畑が去年と同じ形になります。

2019/12/24

というようにぶどう畑の1年間は過ぎて行きます。

少し細かい説明をすると、これらの写真は巨峰の樹にシャインマスカットを休眠枝で高接ぎした短梢仕立ての1年目の畑の写真になります。ですので、少し樹勢が弱く着房数も少ないかもしれません。

2020年に栽培している品種をご紹介します

ご無沙汰しています。

今年はいつにも増して大変な年ですが、ぶどうは変わらずに発芽をしています。
直接ぶどうをお渡しできるマルシェに行けるような状況になるのか、いつもどおりに出荷できるのかなど心配ごとは尽きませんが、ぶどうは待ってくれませんので、普段どおりに仕事をすすめています。

今年栽培している品種

2020年にひとつぶ堂で栽培している品種をご紹介します。

種無し巨峰

黒系の種無しぶどうです。皮はむいて食べて下さい。
ぶどうの王様、今年もひとつぶ堂の中心品種です。

シャインマスカット

皮ごと食べられるマスカットの香りがする黄緑色の種無しぶどうです。
少しずつ増えています。

ナガノパープル

黒系の皮ごと食べられる種無しぶどうです。
私の住んでいる須坂市にある果樹試験場で育成されたぶどうです。
苗から育てた5年目の木に期待しています。

クイーンルージュ

赤系の皮ごと食べられるマスカットの香りがする種無しぶどうです。こちらも私の住んでいる須坂市にある果樹試験場で育成された期待の最新品種です。去年植えたばかりなので、小さな房でもなったら嬉しいです。

BKシードレス

糖度が高く、酸味が少ない黒系のぶどうです。干しぶどうに向いていると言われている品種です。交配親の‘マスカットベーリーA’の「ベーリー」の頭文字からBと、巨峰’の頭文字からKをとって「BK」となったのが名前の由来だそうです。
今年はじめてできるので、楽しみです。

今後の予定

巨峰、シャインマスカット、ナガノパープルの収穫量が安定してきたら、他にもさまざまな品種を育ててお届けできればと思っています。

2019年9月のマルシェのお知せです

今年も収穫したぶどうを持って、都内のマルシェに販売に伺います!
今年は3つのマルシェに参加させていただきます。
種なし巨峰とシャインマスカット、干し巨峰、ジャム、ソースを販売します。
加えて、ナガノパープルを数量は少ないですが、池上本門寺朝市にて販売予定です。数量限定ですので売り切れの場合はご了承ください。
皆さまのお越しをおまちしています!

9月15日(日) 池上本門寺 朝市

池上本門寺の正門周辺で開催されている、
「池上本門寺朝市」に出店させていただきます。

日程 :2016年9/15(日)
時間:AM7:00~AM11:00
場所:池上本門寺 総門付近 東急池上線「池上駅」徒歩10分

池上本門寺 朝市: Facebook

9月21日(土) 高円寺 座の市

座・高円寺の入口前広場で、毎月第三土曜日に開催されている、
「座の市」に出店させていただきます。

日程 :9/21(土)
時間:AM11:00~PM16:00
場所:座・高円寺「高円寺」駅北口徒歩5分

座の市: HP, Facebook

9月22日(日) M-マルシェ

三鷹駅南口中央通り商店街で定期的に開催されている、
M-マルシェに出店させていただきます。

日程:9/22(日)
時間:AM12:00~PM18:00
場所:三鷹駅南口中央通り商店街

M-マルシェ M-マルシェHP,Facebook

2019年度のぶどうの販売をはじめました。

ぶどうの収穫の季節がやってきました。
ひとつぶ堂で育てているぶどうを購入できるページを公開しました。

オンラインショップ

商品は、去年同様、以下の2種類をご用意しました。

・種無し巨峰 2kg
・種なし巨峰とシャインマスカットのセット 2kg

去年と同様、シャインマスカットはまだ十分な数が準備できないのですが、
多くの方にお届けしたく巨峰とのセット販売の商品のみのご用意となります。
単体での商品がないことをご了承ください。

オンラインショップ

9月15日(土)高円寺と9月16日(日)池上本門寺にぶどうの販売に行きます。

種なし巨峰とシャインマスカット、干し巨峰、ジャム、ソースを持って、今週末都内へ販売に行きます。

9月15日(土) 高円寺 座の市

座・高円寺の入口前広場で、毎月第三土曜日に開催されている、
「座の市」に出店させていただきます。

日時 :9/15(土)
時間:AM11:00~PM17:00
場所:座・高円寺「高円寺」駅北口徒歩5分

座の市: HP, Facebook

9月16日(土) 池上本門寺 朝市

池上本門寺の正門周辺で開催されている、
「池上本門寺朝市」に出店させていただきます。

日時 :9/16(日)
時間:AM7:00~AM11:00
場所:池上本門寺 総門付近 東急池上線「池上駅」徒歩10分

池上本門寺 朝市: Facebook

晴れるといいですね。